Es una formción en 3 modulos a través de una Carrera de primer nivel en Panadería profesional con un perfil netamente práctico, en el que cada alumno elabora exquisitos panes y otros, que deleiten al paladar del consumidor.
Conviertete en un panadero profesional de excelencua dominando todas las técnicas necesarias para trabajar en las mejores panaderias.
- CERTIFICACIÓN
Certificación de participación refrendado por el centro - 80 horas académicas
- BENEFICIOS IBTA
- Equipamiento moderno y cómodo
- Clases 100% prácticas en cocina
- Docentes e instructores reconocidos en Gastronomia Internacional
- Certificados por módulos
- Horarios flexibles de acuerdo a tu tiempo y disponibilidad
- Céntrica dirección de estudios
- Precios económicos en mensualidades
- Convenio con la Asociación de gastronomia y la AMCI
- REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN
- Ficha de inscripción
- Fotocopia de Carnet de identidad
- Uniforme completo
- Repasadores y texto
- Seguro medico obligatorio
- REQUISITOS DE GRADUACIÓN
- Realizar 3 talleres (150Bs a 250Bs)
- Certificado de Notas Intermedias 50Bs x módulo
- Titulo de Egreso del Centro 350Bs con R.M.
- Certificado de Capacitación por la D.D.E. 150Bs. (Trámite dera entre 3 a 6 meses)
- PLAN DE ESTUDIOS
PANADERIA NACIONAL
- Panes nacionales
- Panes internacionales
- Panes de eventos
- Panes comerciales
- Panes integrales
PANADERIA COMERCIAL
- Bolleria con masa factura
- Panes modernos
- Masa de hojaldre
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